Antwort Jak vybrat kuchyňský robot? Weitere Antworten – Jaký je nejlepší kuchyňský robot
Kuchyňské roboty nad 15 000 Kč
| Hodnocení | Produkt |
|---|---|
| Top 1 94,8 % Vítěz srovnání | Kenwood KWL 90 244 SI Přečíst recenzi |
| Top 2 89,4 % Top cena-výkon | Eta Vital II 0028 90092 Přečíst recenzi |
| Top 3 87,5 % Pro nenáročné | Sencor STM 8970 Paul 3 Přečíst recenzi |
| Top 4 82,0 % S displejem | Eta Gratus Kalibro 0038 90010 Přečíst recenzi |
Tři nezbytné součásti robota
Hnětací hák je určený pro tuhá a těžká těsta. Vždy se dívejte na materiál a velikost. Bytelný kovový hák zvládne určitě více práce než tenký kov nebo dokonce plast. Hnětací hák využijete na kynuté těsto, koláčová těsta a hnětení chleba.Multifunkční kuchyňský robot je skvělý pomocník do kuchyně. Ideální je nejen na hnětení těsta, ale díky řadě příslušenství zvládne také šlehání, strouhání, krájení nebo mixování.
Co umí kuchyňský robot : Mezi základní funkce, které by měl zvládnout úplně každý moderní robot, patří mixování, hnětení, šlehání, strouhání a krájení. V dalším vybavení se pak mohou jednotlivé modely lišit.
Jaký výkon má mít kuchyňský robot
Příkon a výkon
Roboty s příkonem nižším než 650 W jsou vhodné pro základní míchání, šlehání, strouhání a hnětení lehčích těst, ale např. těžká chlebová těsta nebo pomletí většího množství masa už bývá nad síly motoru. Bude-li se příkon blížit 1 000 W, máte před sebou opravdu kvalitní stroj.
Jaký objem má nerezová nádoba robota Sencor Paul : K dispozici získáte nejen jeho celokovové tělo i převody, ale také velkou nerezovou nádobu s kapacitou 6 l. K ruce vám bude také 1,5l skleněný mixér. Práci vám značně usnadní silný a výkonný motor o 1 500 W. Dalšími vychytávkami jsou například funkce Sencor Smart Power & Energy pro optimální otáčky.
Pro různá těsta jsou různé doby, ale obecně se mi osvědčilo v robotu hnětat kratší dobu (3–5 minut, nejdřív na nejnižší,pak na vyššší rychlost), nechat ho odpočinout a jednou-dvakrát během hnětení těsto přeložit,podle toho, jak se mi zdá vypracovaný lepek (zda už se dělá „okénko“).
Food processor je multifunkční kuchyňský kráječ, který vyrábí precizní plátky, hranolky a kostky, po výměně nástavců ale také seká, míchá nebo hněte. Značně urychlí přípravu zeleninových obloh, ale i směsí do vaření, majonéz, dipů, nebo dětských příkrmů.
Jak dlouho zadělat kynuté těsto v robotu
Droždí nesmí přijít do styku se solí, kvasinky by zahubila. V kotlíku robotu těsto pomalu vypracujeme hákem (trvá to 10 minut). Pokud těsto vypracováváme vařečkou, musíme ho nejen míchat, ale zároveň i přizvedávat. Zpracováváme, dokud se nespojí veškeré suroviny.Roboty s příkonem nižším než 650 W jsou vhodné pro základní míchání, šlehání, strouhání a hnětení lehčích těst, ale např. těžká chlebová těsta nebo pomletí většího množství masa už bývá nad síly motoru. Bude-li se příkon blížit 1 000 W, máte před sebou opravdu kvalitní stroj.Nerezová ocel je slitina několika kovů, kde důležitou roli hraje hlavně chrom ( Cr ), nikl a molybden. Na povrchu nerezi je takzvaná pasivní vrstva, která brání oxidaci a udržuje materiál stále stejný i po desítky let. Teprve při narušení pasivní vrstvy, začne docházet ke korozi.
V kotlíku robotu těsto pomalu vypracujeme hákem (trvá to 10 minut). Pokud těsto vypracováváme vařečkou, musíme ho nejen míchat, ale zároveň i přizvedávat. Zpracováváme, dokud se nespojí veškeré suroviny. Ruční hnětení těsta vařečkou trvá minimálně 15–20 minut.
Co dělat aby se těsto nelepilo : Aby se těsto nelepilo na formu a úlky se netrhaly, formičky nejprve vymažte máslem a vysypte moučkovým cukrem. Použít ale můžete i namleté ořechy, piškoty či najemno nastrouhaný kokos. Pak udělejte z těsta kuličku a obalte ji také v moučkovém cukru nebo tom, čím jste formičku vysypali.
Co je to Whole Foods : Whole food vitamíny neboli vitamíny z komplexních potravin jsou, jak už jejich název napovídá, vyrobeny z celých potravin. Velice zjednodušeně to pak vypadá tak, že se vezme nějaká potravina, ve které je konkrétní vitamín velmi koncentrovaný, ta se nasuší a namele a dál může být užívána buď v kapslích nebo jako prášek.
Co je to fast food
Pod označením fast food jsou nabízena jídla rychle konzumovatelná v zařízeních určených k rychlému stravování. Častou výživovou nedostatečnost těchto jídel vyjadřuje i termín junk food (junk – odpadky). Odpadkovým jídlem je míněno jídlo bez nutriční hodnoty.
Tradičně těsto kyne v teplém prostředí mezi 25–30 °C asi 45 minut (při použití sušených kvasnic 1 hodinu). Existuje však i pomalé kynutí. V chladu v lednici může trvat i celý den (či přes noc) a výsledné pečivo pak bývá jemnější.Zapneme robot, já hnětu na č. 1-2, ale většinou na pomalu na tu č. 1 zhruba 10-15 minut. To uvidíte podle těsta, zda je ještě potřeba těsto hnětat.
Jak poznat kvalitni nerez : Určit kvalitu a typ nerezu samotným pohledem není jednoduché. Můžeme se ale řídit označením, které je mnohdy laserováno nebo raženo přímo na samotném nádobí. Kvalitnější nerezové nádobí je označováno čísly 18/8, 18/10 nebo 18/12. Méně kvalitní pak třeba 8/0.